Trường Cao đẳng nghề nấu ăn khai giảng khóa dạy nấu ăn chay tại Hà Nội - Tp.HCM - Đà Nẵng và các tỉnh nếu đủ số lượng. Lớp học được khai giảng liên tục.
Trường Cao đẳng Văn Lang Hà Nội bổ sung thêm chương trình đào tạo nấu ăn các món ăn chay để cho các học viên yêu thích khóa học tham gia.
HỌC NẤU ĂN VỚI CÁC MÓN ĂN CHAY - TẠI TRƯỜNG CD VĂN LANG HÀ NỘI
Ngày nay, ăn chay đã trở thành xu hướng ngày càng phổ biến. Ăn chay không đơn thuần phục vụ vấn đề tâm linh mà thực tế khoa học đã chứng minh, ăn chay thực sự tốt cho sức khỏe con người. Tuy nhiên để xây dựng được thói quen ăn chay vốn được mặc định quá thanh đạm và đơn điệu vì chỉ được chế biến từ nguyên liệu thực vật không phải dễ đối với mọi người.
Vấn đề đòi hỏi người đầu bếp cần được đào tạo khóa học nấu ăn các món chay một cách bài bản để chế biến được các món ăn chay phong phú, bắt mắt, hương vị hấp dẫn thực khách.
Nhằm đáp ứng nhu cầu đông đảo của học viên (có thể đang là đầu bếp hoặc là người nội trợ trong gia đình), muốn học các phương pháp chế biến món ăn chay mới lạ, hấp dẫn, phong phú, Trường Cao đẳng Văn Lang Hà Nội liên tục tổ chức các khóa học nấu ăn với các món ăn chay từ cơ bản đến chuyên sâu với nội dung cụ thể như sau:
Thông tin về khóa học nấu ăn các món chay:
- Thời lượng: 15 buổi
- Học phí: 2.800.000 đ/ học viên/ khóa
Nội dung đào tạo nấu ăn các món ăn chay:
Buổi 1:
Tổng quan chế biến món ăn
Lựa chọn, bảo quản thực phẩm
Trang trí, trình bày món ăn
Cách làm nước chấm chay
Buổi 2:
Cải thìa sốt nấm
Bí đỏ hầm ngũ quả
Bún chay
Buổi 3:
Bún xào chay
Chả bắp
Dừa kho nấm
Buồi 4:
Đậu đỏ kho tương
Miến trộn lươn chay
Chuối đậu om chay
Buổi 5:
Ruốc nấm
Xôi chè
Đậu rim ngũ vị
Buổi 6:
Giò chayCháo gạo lứtChè trôi nước ngũ sắc
Bánh nếp chay
Buổi 7:
Đậu phụ om nấm
Nấm bào ngư chiên giòn
Mực chay chiên xù
Buổi 8:
Hủ tiếu chay xào me
Củ sen xào chay
Lẩu chay
Buổi 9:
Nấm rơm xào đậu phụ
Nem rong biển
Gà chay
Buổi 10:
Miến xào chay
Sushi chay
Đậu sốt bí ngòi
Buổi 11:
Đậu cay sốt nấm đông cô
Gỏi chay rong biển
Canh nấm đậu phụ
Mỳ Quảng
Buổi 12:
Đậu phụ xào kim chi
Cải ngồng xào đậu đen
Chả chay sốt cam
Buổi 13:
Cháo vừng đen
Phở chay
Bánh bao chay
Buổi 14:
Phù trúc cuộn rau chiên giòn
Nem nấm
Gà chay kho
Buổi 15:
Xôi lá dứa ngũ vị
Bánh ướt cuốn
Thịt quay chay
*** Lưu ý: Các món ăn và buổi học có thể thay đổi theo nhu cầu của học viên***
Thủ tục đăng ký học nấu ăn các món chay:
- Phiếu đăng ký học theo mẫu của trường
- 01 CMT photo
- 03 ảnh 4x6
Quyền lợi của học viên tham gia học nấu ăn các món ăn chay:
- Lịch học linh hoạt, khai giảng liên tục, học viên dễ dàng lựa chọn được ca học phù hợp với điều kiện cá nhân
- Giáo viên nhiệt tình, tâm huyết, lành nghề
- Sau khóa học được giới thiệu việc làm tại các nhà hàng, khách sạn chuyên món chay nổi tiếng
Địa điểm đăng ký:
Phòng 301 - Nhà B - Trong trung tâm giáo dục kỹ thuật tổng hợp số 5, Lê Đức Thọ, Hà Nội (đối diện công an Quận Nam Từ Liêm )
Tel: 04 6674 1892 - 0979 86 86 23 (cô Quý)
Yahoo/chat: xuanquycongnghehanoi
Email: phuongquykq@gmail.com
Website: daotaodaihan.com
HOẶC GHI DANH TRỰC TUYẾN TRƯỚC KHI ĐẾN
ĐỊA ĐIỂM KHAI GIẢNG KHÓA HỌC DẠY NẤU ĂN CHAY
**** Tại Hà Nội:
Trường Cao đẳng Văn Lang Hà Nội
+ Lê Đức Thọ - Quận Nam Từ Liêm - Hà Nội
+ Hoàng Quốc Việt - Q. Cầu Giấy - Hà Nội
+ Kim Chung - Đông Anh - Hà Nội
*** Tại TP.HCM:
+ Phường 25 - Quận Bình Thạnh - TP.HCM
+ Nguyễn Ngọc Lộc - Q.10 - TP. HCM
⇒ Tại các tỉnh trên toàn quốc nếu học viên hoặc cơ quan, doanh nghiệp có nhu cầu đào tạo về dạy nấu ăn chay chiêu sinh đủ số lượng và kinh phí đào tạo đáp ứng đủ, nhà trường sẽ mời chuyên gia và cử cán bộ của trường về trực tiếp dạy tại đó.
