Cháo lòng chay
Xuân Hồng hướng dẫn
(VNAC) - Cháo chay cũng có nhiều loại, nên đành gọi cháo lòng chay, mặc dù chính xác hơn món này là cháo dùng chung với dồi chay. Việc chuẩn bị dồi chay hơi công phu một tí, nhưng kết quả ngon miệng, dùng để đãi cả nhà ăn sáng, ăn trưa, hoặc ăn tối đều chuẩn cả!