Bữa ăn cho người bị tiểu đường
Mai Duyên
Việc chọn các món ăn thân thiện cho bệnh nhân tiểu đường giữa một “rừng” thực phẩm có thể là một thách thức không nhỏ.
Theo healthday.com, các chuyên gia thuộc Hiệp hội Bệnh tiểu đường Mỹ gợi ý cách chọn các bữa ăn lành mạnh cho bệnh nhân tiểu đường như sau:
- không thêm bơ vào các món ăn;
- yêu cầu các khẩu phần nhỏ và ăn từ từ;
- phớt lờ các món ăn có nước xốt béo;
- chọn món ăn không tẩm bột chiên;
- thay thế các món ăn có hàm lượng chất béo cao bằng các món ăn nhiều rau quả, tốt cho sức khỏe;
- nên chọn các món ăn có hàm lượng calo thấp;
- không uống quá nhiều rượu bia.
http://www.thanhnien.com.vn/pages/20120326/bua-an-cho-nguoi-bi-tieu-duong.aspx
