Thay vì trao hợp đồng cho tiệm bơ-gơ McDonald's, Disney World ở Orlando, Florida, Hoa Kỳ đã chính thức mời tiệm bánh chay BabyCakes có mặt trong thế giới thần tiên của trẻ em lẫn người lớn, và ngày khai trương sẽ vào tháng tới (12/2010).
Cô Erin McKenna, người sáng lập công ty BabyCakes, hiện có 2 địa điểm ở New York và Los Angeles, cho biết BabyCakes chỉ dùng những vật liệu thiên nhiên, hữu cơ, không bơ sữa, không trứng, và tránh những chất thường gây dị ứng. Hãng này không bao giờ dùng đường cát trắng, cũng không dùng những hóa chất làm ngọt nhưng độc hại. Đa số bánh BabyCakes dùng mật thùa (agave nectar), một loại xi-rô từ cây xương rồng, phần đông người tiểu đường (chưa đến độ phải chích insulin) có thể dùng được an toàn.
Xin chúc mừng công ty bánh thuần chay BabyCakes và du khách viếng Disney World! Đây cũng là một quyết định khôn ngoan của Disney World, ý thức được tầm quan trọng của thực phẩm thuần chay cho sức khỏe của khách hàng.
Chú Chuột Mickey và người đẹp Chuột Mini được ăn bánh chay, chắc là thích lắm!
http://www.babycakesnyc.com/blog.html