Bếp Chay Thanh Nhẹ: Sinh tố cà tươi - Hồng Hương (Bright tomato juice)

Sinh Tố Cà Tươi - Bright Tomato Juice (Ảnh: Bình Thường)

Vegan MoFo IV Day 28: Bright tomato juice (**please scroll down for English**)

Sinh tố cà tươi
Hồng Hương / Việt Nam Ăn Chay

Nguyên liệu:

• 3 quả cà chua hữu cơ
• 1/4 muỗng cà-phê muối biển
• 1/4 quả chanh vắt nước

Thực hiện:

1. Cà chua rửa sạch, thái làm 4, cho vào máy. 
2. Thêm muối biển và nước cốt chanh. 
3. Đậy nắp lại, xây nhuyễn. 
4. Nêm muối và chanh lại cho vừa khẩu vị. Cho vào ly. 

Chỉ cần khoảng 2 phút là mình có được một ly nước trái cây (cà có hột, nên thuộc dạng trái cây) ngon, bổ, và thuần chay.

Chúc các bạn luôn được tươi tắn khi dùng các món trái cây và sinh tố... tươi.

Vegan MoFo IV Day 28: Bright Tomato Juice

A glass of fresh fruit juice can be a welcomed addition to one's culinary repertoire.

Ingredients:

• 3 organic tomatoes
• 1/4 teaspoon sea salt
• Juice from 1/4 of a small lime

Directions:

1. Wash tomatoes and cut each one into 4 wedges. Put in a blender. 
2. Add sea salt and lime juice. 
3. Cover with lid and blend. 
4. Season with salt and lime again to taste. 

It just takes a couple of minutes for this wonderful and refreshing drink/meal.


http://www.vietnamanchay.com/2010/11/bep-chay-thanh-nhe-sinh-to-ca-tuoi.html